Гравитационна мелница за подправки: малко удобство с голяма роля в кухнята
Share
Понякога най-приятните помощници в кухнята са онези, които правят нещо съвсем простичко. Разбърквате соса с едната ръка, а с другата добавяте прясно смлян пипер. Без натискане на бутон и без въртене, само с леко накланяне на мелницата.
Точно така работи гравитационната мелница за подправки. Тя се включва автоматично при накланяне и ви позволява да овкусявате с една ръка. Малък детайл, който е особено удобен, когато готвенето вече е в разгара си.
Какво означава „гравитационна“?
Името описва начина на активиране, а не захранването. Мелницата е електрическа и работи с батерии, но не е нужно да натискате бутон, за да започне да мели. Просто я накланяте над ястието.
Комплектът включва две мелници, така че можете да отделите едната за сол, а другата за черен пипер. Така двете най-често използвани подправки са винаги подръка, както до котлона, така и на масата.
Фино или едро смилане? Зависи от ястието
Мелниците имат керамичен механизъм и плавно регулиране на смилането. Това ви позволява да избирате текстурата според онова, което приготвяте.
За крем супа или гладък сос опитайте по-фино смилане. За салата, печени зеленчуци или завършване на ястие в чинията по-едро смленият пипер може да бъде приятен акцент.
Започнете с малко количество, опитайте и добавете още, ако е нужно. Така по-лесно ще намерите точния баланс на вкуса.
Три идеи за ежедневното меню
Печени есенни зеленчуци. Нарежете тиква, моркови и картофи, добавете зехтин и овкусете със сол и пипер преди печене. Лесна гарнитура за вечерите, в които искате нещо домашно без сложна подготовка.
Бърза салата. Домати, сирене и малко зехтин са добра основа. Завършете с прясно смлян черен пипер непосредствено преди сервиране.
Топла крем супа. Добавете малко фино смлян пипер към готовата порция. Това е лесен начин всеки на масата да нагласи вкуса по своите предпочитания.
Светлина точно там, където овкусявате
При работа се включва синя LED светлина. Тя помага да виждате къде попадат подправките, особено при по-слабо осветление. Удобно допълнение, когато искате да добавите само малко за финален щрих.
Как да се грижите за мелниците
Мелниците не са водоустойчиви, затова не ги мийте под течаща вода и не ги потапяйте. Почиствайте корпуса със суха, мека кърпа и ги съхранявайте на сухо място, далеч от топлина.
Батериите не са включени в комплекта. Ако няма да използвате мелниците продължително време, извадете батериите и следвайте указанията за употреба.
Малък помощник за по-приятно готвене
Не всяко кухненско удобство трябва да е сложно. Понякога е достатъчно да можете да добавите подправките с една ръка и да продължите да разбърквате с другата.
Ако това е удобство, което бихте използвали всеки ден, разгледайте комплекта от две гравитационни мелници за подправки в WoowBg.